在区域零售竞争白热化的今天,有一家企业走出了一条令人惊叹的增长曲线,它就是恰货铺子。
从2024年销售额突破30亿,到2025年近60亿,恰货铺子连续多年实现成倍增长,门店数量快速突破上千家,GMV 持续攀升,在广西、贵州、湖南等地成为家喻户晓的硬折扣零售品牌。
很多人问:恰货铺子为什么能连续几年成倍增长?
答案藏在两件事里:一件是业务模式的勇敢升级,从传统 “纯零食”,进化为更具竞争力的 “批发超市”;另一件是数智化的深度落地,用极致效率、智慧决策、平台能力,为业务高速增长保驾护航。

踩对时代风口:从“纯零食”到“批发超市”,打开增长新空间
今天门店超过千家的恰货铺子,起步于 2018 年长沙的一家小店。
最开始,它和很多零食品牌一样,从直营门店开始,一点点沉淀经验。2021 年,直营门店才做到 20 多家,随即大举进入广西、贵州,扎进下沉市场深耕。2022 年,门店数量突破 350 家,区域龙头的样子渐渐显现。
真正的转折点发生在2023 年。这一年,恰货铺子获得零食很忙战略投资,双方强强联合组建新的运营主体,资本与模式加持之下,发展彻底驶入快车道。
在行业还在扎堆做单一零食业态时,恰货铺子率先跳出边界,把传统量贩零食升级成“批发超市”模型。不再只卖零食,而是把米面粮油、个护家清、酒水饮料等日常刚需全部拉进来,用批发的逻辑做零售,用极致的供应链做价格,用丰富的品类留住顾客。
这一步踩得相当准。
2024 年,批发超市模式全面跑火,全国门店直接突破 1000 家,广西、贵州两大区域实现全覆盖,护城河彻底筑稳。
到 2025 年,恰货铺子已经是肉眼可见的领跑姿态。当其他品牌因为门店加密、品类单一陷入增长瓶颈时,恰货铺子靠着更全的sku、更低的价格、更强的门店生存能力,直接打开第二增长曲线。门店竞争力强了,消费者复购高了,拓店速度自然跟着起来。
从最初的直营试水,到快速覆盖广西、贵州,再到门店突破1500家、gmv直冲60亿,踩中批发超市这条赛道,是恰货铺子能持续翻倍增长的第一张底牌。
模式对了,方向就不会错。
但真正能让一家企业连续几年高速扩张、不混乱、不脱节、不掉速,靠的绝不只是开店速度,而是后台能不能托得住这么大的盘子。
增长背后的隐形底盘:数智化不是工具,是持续增长的引擎
规模翻番的背后,压力全在后台。
几千家门店、几千个供应商、6500多个sku、每天几十万笔交易,再靠人工对账、人工核算、人工盯库存,早就跑崩了。恰货铺子很清楚,批发超市的模式有多轻,后台的数智化就必须有多重。
原来的老系统已经明显扛不住每年翻倍的数据量,卡顿、延迟、对接不通,越是业务高速跑,系统越拖后腿。财务、采购、销售、仓储各说各话,数据对不上,效率上不来,规模越大风险越高。
他们没有等到撑不住再升级,而是直接选择切换更稳的数智底座。
数智化转型并非简单的“线上化”或“技术应用”,而是以数据为核心驱动力,首先要对企业战略、运营、组织和价值链全面重构。
在选型时,恰货铺子的考量非常明确。恰货铺子财务总监胡武岭提出了三个标准:“第一是数据安全,我们体系庞大,财务数据绝对不能出问题;第二是效能提升,核算效率必须够高;第三是开放集成,要能连通企业内部所有板块,包括上游 SRM、下游门店收银、银企联、金税四期,全部打通成一条链。”
正是基于安全、效能、集成、稳定这四重关键考量,恰货铺子最终选定用友 BIP 超级版专属云作为数智化底座,正式进入从规模扩张迈向价值再造的新纪元。
“专属云是定制式的,能确保我们稳健完成这件事。我们这个项目,只能成功、不能失败,而且必须快速上线。”胡武岭再次强调项目的急迫性与重要性。
项目启动时间紧、压力大,从5月启动到7月正式上线,短短一个半月,完成从旧系统到云原生架构的全面切换,紧接着把费控、srm陆续拉通,硬生生把一套支撑大规模零售的数智化体系,快速搭了起来。
对高速扩张的零售企业来说,系统稳不稳,直接决定业务能不能跑。
原来系统一到高峰期就卡顿,现在面对天量的订单、pos流水、库存单据,传输稳定、响应顺畅,既能扛得住高并发,又能灵活对接前端收银、仓储、银企联、金税四期,把所有系统拧成一条线。数据不乱,流程不堵,业务才能放心往前冲。
胡武岭这样评价:“用友BIP 超级版在数据传输过程中,既保证了我们业务的稳定性,又保证了可变通性。”
数智化真正的价值:把效率拉满,把人解放出来,把决策变准
很多企业做数智化,是为了看起来更先进。
恰货铺子做数智化,目的很实在:降成本、提效率、让经营更透明。支撑这一切的,正是用友 BIP 超级版带来的又稳又灵—— 稳得住底盘,灵得动业务。

营销结算机器人
上游几千家供应商每天送货,过去对账结算要耗掉大量人力,一张单子来回核对,费时费力还容易错。现在用RPA数字员工自动收票、查验、三单匹配、自动入账,八成以上的采购结算不用人管,结算团队从几十人精简到寥寥数人,效率翻了几倍,准确率反而更高。
下游门店收款笔数海量,过去手工核对、手工入账,周期长、压力大。现在系统自动对接银行流水,自动匹配门店、自动确认收入,财务不用再埋在单据里,每天的账清清楚楚。
费用管控也跟着变了样。报销不再是贴票、跑签、垫资,全流程线上化,智能稽核自动验真查重,不合规票据直接拦在前面。私车公用自动定位算里程,补贴自动核算,员工省事,企业风险也小。
真正难得的是,数智化不只是提升效率,更在改变经营的方式。
过去经营靠经验、靠感觉,什么好卖、哪里不畅、哪家店有问题,只能事后看报表。现在采购、销售、库存、单店利润全都实时可见,数据穿透到每一笔单子、每一家门店,哪里有问题立刻就能调整。

经营看板穿透
系统够稳,数据才准;系统够灵,决策才快。管理层不用再等月报、季报,经营状况随时看,决策跟着数据走,不再拍脑袋,不再慢半拍。
这么一来,财务也从原来的记账、核算、对账里彻底解放。恰货铺子把财务团队重新定位,六成人员走向业务一线,变成深入各板块的业务BP,懂数据、懂业务、懂经营,用财务视角帮业务找问题、提效率、冲业绩。财务不再是后台支撑,而是真正走到前面,成为业务增长的伙伴。
不管业务怎么变、门店怎么扩、品类怎么加,用友BIP 超级版都能稳稳托住,不僵化、不滞后,随时跟着业务灵活调整。这就是恰货铺子敢跑、能跑、跑得快的底气。
面向未来发展:模式向上突破,数智向下扎根
回过头看恰货铺子的连续翻倍增长,答案其实很清晰。
外面看到的是门店越来越多、规模越来越大,是批发超市模式带来的强大竞争力。内部支撑的是流程顺、效率高、数据准、管控稳,是数智化底座带来的极致运营能力。
创新的模式,让它在激烈竞争里找到差异化的路。而数智化落地,让它在高速扩张中保持高质量增长。
对恰货铺子来说,这一轮数智化升级不是终点,而是新起点。
“未来,我们一定要深度拥抱 AI,从供应链端的智能运输、智能分拣,到门店端的 AI 收银、无人收银,我们会持续深耕,让供应链更高效、门店更智能、运营更精细”胡武岭对恰货铺子智能化的升级充满无限期待。
从区域零食品牌到批发超市领跑者,从手工管理到全链路数智化。恰货铺子用自己的实践证明:好模式可以决定企业能走多快,好的数智化决定了企业能走多远。
模式向上突破,数智向下扎根,快而不乱,稳中有灵。这就是恰货铺子连续多年成倍增长的真正答案。
(本文来源:日照新闻网。本网转发此文章,旨在为读者提供更多信息资讯,所涉内容不构成投资、消费建议。对文章事实有疑问,请与有关方核实或与本网联系。文章观点非本网观点,仅供读者参考。)